Restaurangverksamheten på Pellinge Marina drivs av Sinne Pellinge.
Sinne Pellinge erbjuder smakrik och modern skärgårdsinspirerad mat där hantverk, högkvalitativa råvaror och säsongens bästa smaker står i fokus. Menyerna uppdateras regelbundet under våren och sommaren, vilket möjliggör en mångsidig användning av säsongens råvaror.
Kontakt restaurangen:
+358 50 378 8544
pellinge@nordicravintolat.fi
Restaurangens försäljningstjänst ti-to kl. 9-16:
tel. 0103228142
myynti@nordicravintolat.fi
Juni-Augusti 2026
Mån-sön
kl. 9 - 10 frukost
kl. 12 - 22 á la carte
Köket stängs 1 timme före stängningstid.
Köp presentkort enkelt i vår webbutik. Presentkorten är giltiga i ett år från inköpsdatumet och kan användas för betalning i alla Nordic Ravintolat Oy:s verksamhetsställen. Till Nordic Ravintolat Oy hör: Sinne Pellinge, Sinne Porvoo och Restaurang Fabriken.
Vänligen bekanta dig även med evenemangen och de evenemangsspecifika menyerna nedan.
MOZZARELLA (L, G) 15 €
Mozzarella, marinerade tomater, pistagepesto och blommor från Ahlbergs gård
LAX (L) 15 €
Citrongravad lax, krispig potatisvåffla, vispad smetana och regnbågslaxrom
TOAST SKAGEN (L, G*) 16 €
Skagen på handskalade räkor, smörstekt potatisbrioche, marinerad rödlök och regnbågslaxrom
BRESAOLA (L, G) 15 €
Lufttorkat nötkött, parmesancrème, marinerad rödkål och krispig potatis
VEGE (L) 26 €
Ostfylld potatiskrokett med stekta svampar, parmesan och vitvinssås smaksatt med vinbärsblad
FISKFÅNGST (L, G) 32 €
Lättrökt inhemsk regnbågslax med dill-smörpotatis, mormorsgurka, spenat, marinerad fänkål och kantarellsås
KYCKLING (L, G) 29 €
Grillad kyckling med broccolini, mynta-chimichurri, ärtor, vinbär och vitvinssås smaksatt med vinbärsblad
KÖTT (L, G) 42 €
Grillad nöt ytterfilé, broccolini, Café de Paris-smör, rödvinssås med timjan, och pommes frites
BUSTER 10 €
Våffelbåt fylld med jordgubbsglass, rostad vit choklad, kolasås och färska jordgubbar
BLÅBÄR (G) 10 €
Mandelkaka, marinerade blåbär, vispgrädde och vaniljglass
GLASS (L, G) 6 €
Vanilj-, jordgubbs- eller chokladglass
K-18 (L, G) 10 €
Iskaffe smaksatt med Baileys, vaniljglass, kolasås, chokladcrumble och vispgrädde
Samtliga portioner (förrätter och huvudrätter) i mindre storlekför halva priset. För barn även:
FISK (L, G) 15 €
Lättrökt inhemsk regnbågslax med nypotatis, tomat, gurka och majonnäs
BURGER (L, G*) 12 €
Inhemsk nötbiff, briochesemla, cheddarost, sallad, ketchup och pommes frites
NAKKIMUKI (L, G) 12 €
Knackorvar med pommes frites, tomat, gurka, ketchup och majonnäs
Öppet på terrassen när vädret tillåter.
BURGERS 17 €
Rostad potatisbriochesemla, sallat, tomat, marinerad rödlök, chilimajonnäs och husets ranchsås
KÖTTPIROGER 17 €
dijonsenap, salsa, cheddarost, rostad lök och saltgurka
POMMES FRITES
SALLAD 22 €
Fräscha grön sallader, gurka, tomat, oliver, salsa, marinerad rödlök, rostade frön, och husets ranchsås
Serveras varje dag kl. 12.00 - 17.00
Välkommen på en smakresa till Pellinges klippor, fiskrika vatten och somriga trädgårdar! Vårt skärgårdsbuffén är en hyllning till den lokala traditionen, färska råvaror och havets rikliga smaker.
MENY
Frisk grönsallad & citronvinägrett (L, G)
Marinerade tomater och pistagepesto (L, G)
Broccolini och ärtor med mynta-chimichurri (L, G)
Marinerad rödlök (L, G)
Marinerad rödkål (L, G)
Mormorsgurka (L, G)
Skärgårdsbröd (L, G*)
Nypotatis, kärnat smör och hackad dill (L, G)
Strömming smaksatt med citron och bränd purjolök (L, G)
Strömming smaksatt med ingefära och havtorn (L, G)
Senapssill (L, G)
Vinbärssill (L, G)
Vitlökssill (L, G)
Varmrökt lax (L, G)
Citrongravad lax (L, G)
Räkor Skagenröra (L, G)
***
Krämig laxsoppa (L, G)
***
Kaffe eller te
Om du vill njuta enbart av laxsoppan, är priset 17,50 €
Välkommen att njuta av god mat! Vänligen boka bord på föhand och notera, att a la carte serveras inte under evenemangsdagar om inget annat nämns.
Visste du att du även kan ordna ett eget evenemang i restaurangen året runt? Restaurangen har 50 platser och lämpar sig både för möten, middagar och familjefester! Be om offert!
Smaku Porvoo 21.8. - 5.9.2026
Smaku Porvoo bjuder in dig att njuta av Borgås matkultur med ett fantastiskt utbud! I år deltar 19 olika restauranger och det finns rätter för alla smaker!
Idén med Smaku är att visa festivalbesökarna ”hur de lokala restaurangerna smakar” genom små specialgjorda smakportioner. Smakustämningen kan upplevas till ett mycket förmånligt pris, eftersom evenemangsrätterna kostar endast 5–15 euro.
Smaku Porvoo har även i år förlängts med en hel extra helg – nu finns det ännu mer tid att njuta. Evenemanget ordnas på Smaku-restaurangerna 21.8–5.9.2026!
Varmt välkommen!
Alla smakuportioner publiceras snart!
OBS! Även a la carte serveras under Smaku-veckorna.
Köksmästare på besök: Michael Björklund 4.-5.9.2026
Pellinge Marina får celebert besök i september när den välkände nordiska kocken Michael Björklund kommer på gästspel. Under det två dagar långa evenemanget får vi njuta av en meny som är planerad av Björklund och tillagad tillsammans med Sinne Pellinges team – en unik kväll fylld med skärgårdssmaker, säsongens råvaror och avslappnad stämning utlovas.
Michael Björklund är känd för sin kärlek till rena råvaror och skärgårdsköket. Han har gett ut flera kokböcker, vunnit ”Kockarnas kamp” i Sverige och representerat Finland i Bocuse d’Or. Hans personliga och varma förhållningssätt till matlagning gör kvällen till en minnesvärd upplevelse för alla matgäster.
Dukningstider på fredag: kl. 17.00 & 20.00
Dukningstider på lördag: kl. 12.00 (skärgårdsbuffé), 16.00 & 20.00
Meny Micke Björklund x Sinne Pellinge 119 €
Semitorkade rödbetor
med rostade mandlar, lökmajonnäs och rostad lök
***
Forelltartar
med vispad creme fraiche, picklad rödlök, sikrom och svartbrödskrutonger
***
Smörstekt abborre
med friterad kräfta, skummig kräftsås, grönt, pepparrot och dillsmaksatt potatiskompott
***
Örtstekta lamminnerfiléer
med rostad vitlökssås, brynta kantareller, grönsaksragu med bacon och potatiskaka
***
Mjölkchokladbavaroise
med kinuskisås, salt mandel och hallonsorbet
***
Kaffe & Kaffegodis
kokosboll
Mickes skärgårdsbuffé 59 € (lördag 5.9. kl. 12)
Varmrökt fisk
Gravad sik
Gravad lax
Cheesecake på kallrökt forell
Hovmästarsås
Inkokt abborre med dillmajonnäs
Sikrom, lök, vispad creme craiche
Gravad strömming
Skagenröra
Råbiff med tillbehör
Pastrami
Wasabimajonnäs
Rödbetstartar
Lite olika sallader
Picklad morot
Potatissallad
Bröd, smör, ost
Köksmästare på besök: Kari "Kape" Aihinen 10.10.2026
Kari “Kape” Aihinen är en av Finlands mest kända och erkända köksmästare, med en stark internationell karriär. Han har lett köket på den legendariska restaurangen Savoy i Helsingfors och driver idag restaurangerna Roster i Åbo samt Robusto i Helsingfors. Och som om det inte vore nog håller Kape sig sysselsatt med catering, skrivande och föreläsningar – och naturligtvis också genom att ta över kök på tv.
Med sin passion för ärlig, okomplicerad mat och stark laganda inspirerar Kape både i och utanför köket.
Lördagen den 10.10.2026 har vi äran att välkomna Kape på gästspel på Pellinge Marina.
Dukningstider kl. 16.00 & 20.00. Middagen betalas i förskott vid bokningstillfället.
Meny 109 €
Amuse: Sikartar med gräslök och fänkål
***
Rostad selleri, kosho-vinägrett, citronverbena och selleriremoulad
***
Marmorerat nötkött, kålrabbisallad och svartvitlöksdressing
***
Dumpling på skogssvamp med libbsticka, svart trumpetsvamp och svampbuljong
***
Stekt duvbröst, grönkål, quinoa och pumpapuré
***
Äppelsorbet, citrontimjan och cider
***
Karamellpudding, morot och havtornskola
Livemusik på terrassen! Fritt entré om inget annat nämns.
6.6. The Good Old Boys
12.6. Niila
13.6. Swedish Cowboy + Country Couple Duo - Köp biljetter
19.6. Pasi Vainionperä
20.6. Dj Jethro - White Party & Champagne all day long
26.6. Nallekarhut
27.6. Poju- nyt poika saunoo + Frans Harju - Köp biljetter
3.7. Filippo Pozza - ITALY
4.7. Filippo Pozza - ITALY
10.7. Patrick & Andre Linman
11.7. Chrisu Romberg
17.7. Jerry B.
18.7. Janina Suihkola
24.7. Charles Plogman
25.7. Mia Hafrén duo
31.7. Yhden tähden duo
1.8. Vallu Lukka
7.8. Emilia Ekholm duo - Heja Abba och Sverige
8.8. Niila
29.8. Burning Furniture + fyrverkeri
4.9. & 5.9 Visiting star chef - Micke Björklund
10.10. Visiting star chef - Kari Aihinen
Som arbetsgivare strävar vi efter att skapa en stimulerande och stödjande arbetsmiljö där varje medarbetare trivs och har möjlighet att utveckla sin kompetens. Våra medarbetares välbefinnande är av högsta prioritet för oss.
Sinne Pellinge
Pellinge Marina
Sunivägen 307, 07370 Pellinge
Bordsreservationer och offertförfrågor:
Restaurang: +358 50 378 8544
pellinge@nordicravintolat.fi
Restaurangens försäljningstjänst ti-to kl. 9-16:
tel. 0103228142
myynti@nordicravintolat.fi
Pellinge Marina on paikka, jossa saariston kauneus, moderni arkkitehtuuri ja meren läheisyys sulautuvat yhdeksi elämykseksi. Auringon laskiessa kaikki tuntuu hieman pehmeämmältä – kiire katoaa, meri rauhoittaa ja hetki jää mieleen.
Tervetuloa kokemaan saaristo parhaimmillaan.
Pellinge Marina – enemmän kuin majoitus. Elämys meren äärellä.
Pellinge Marina is where the beauty of the Finnish archipelago, contemporary architecture and the calm of the sea come together in perfect harmony. As the sun sets, time slows down, the water grows still, and every moment becomes unforgettable.
Welcome to experience the archipelago at its finest.
Pellinge Marina – more than a stay. A destination by the sea.
#pellingemarina #privatewaterfrontresort #visitfinland #visitporvoo
@visitporvoo
There’s something magical about summer in the archipelago.
Morning swims in the heated pool, endless sea views, the scent of salty air, and sunsets that never seem to end. Here, every moment slows down, inviting you to simply breathe, relax, and enjoy the beauty of nature.
This is summer at Pellinge Marina — where the pool meets the sea, and unforgettable memories are made. ✨🌊☀️
@visitporvoo
@visitpellinge
Welcome to Villa Pellinge – your private waterfront retreat in the heart of the Finnish archipelago.
Whether you’re planning a relaxing getaway, celebrating life’s special moments, or bringing your team together, Villa Pellinge offers complete privacy, breathtaking sea views, a year-round heated pool, and unforgettable sunsets.
Experience the archipelago at its finest. Luxury. Nature.
Pellinge Marina – Waterfront Resort.
#PellingeMarina #VillaPellinge #PrivateWaterfrontResort #LuxuryRetreat
@visitporvoo
@ourfinland
Sunivägen 307, 07370 Pellinge
info@pellingemarina.com
Tel: 0443200303
Mån-Fre: 9:00- 16:00
